Полировка гранита или мрамора осуществляется на коленно-рычажном станке с подачей воды. Доводится до идеального блеска, придаёт зеркальный вид.

Работу проводят с обязательным охлаждением инструмента и камня. Особой аккуратности требует более мягкая порода например мрамор. Сильный нажим грубым абразивом способен повредить и прочный минерал. Поэтому регулируется не только степень зернистости шлифовального инструмента, но и частоту его вращения.